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    自制茶葉蛋(文/【甜心寶貝】)
    發布時間:2017-2-14 21:36:19  閱讀次數:  字體大小: 【】 【】【

      自制茶葉蛋
      
        
      我從小就很愛吃雞蛋,茶葉蛋更是我的最愛。無論什么時候,只要看見茶葉蛋,就會央求媽媽給我買一個,讓我飽飽口福。爸爸見我愛吃,就決定給我自制茶葉蛋。
      
      爸爸雖然做飯我不太喜歡吃,但做茶葉蛋卻是一流的,每次做出來都讓我充滿了吃的“渴望”。茶葉蛋做出來我是一定要先嘗一個,看看味道如何。每次的第一個味道都不錯,但那股香味還沒有完全滲透進去。做好后,每次我吃的時候都要熱,這樣慢慢地,那股味道就越來越濃郁,越來越香,讓我垂涎欲滴。
      
      每次爸爸買回一板子雞蛋30個,就會給我煮上10個,20個放在冰箱里平時慢慢用。爸爸做茶葉蛋時我也會在一旁看著,后來爸爸就教了我做:首先要把雞蛋煮熟,煮熟之后先把雞蛋撈出來,把蛋殼碾碎,這樣味道才能進到雞蛋里;然后放進雞蛋后,放入茶葉、鹽、老抽、糖和八角,用小火慢慢燉就好了。
      
      前幾天,爸爸剛讓我自己做了茶葉蛋,做出來味道還不錯,但美中不足的是鹽放的有些多了,導致吃到最后的時候有些咸了。不過俗話說得好,熟能生巧,我多做幾次,慢慢就能做好的。
      
      吃著自己親手做出來的茶葉蛋,味道就是香啊!自己的勞動成果,怎么吃都是最香的!
      
      茶雞蛋雖好吃,但據說常吃茶葉蛋至少有三大危害,所以可不能貪吃喲!偶爾吃一吃,不能常吃喲!

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